VIDEO Y FOTOS DE BODEGAS EN CUBA ANTES Y DESPUÉS DEL ¨TRIUNFO¨ DE LA ROBOLUCIÓN de 1959. LA VERDAD SOBRE EL MAL LLAMADO BLOQUEO
JDalmau
2 de mayo, 2025
La pesadilla de la Libreta de (des)Abastecimiento de Cuba
El hoy Secretario de Estado de los EE.UU. y entonces Senador Marco Rubio, hace dos o tres años, habla magistralmente sobre el mal llamado BLOQUEO de Estados Unidos a Cuba
Por cierto: Fue el asesor hispano soviético General Enrique Líster Forján (April 21, 1907, Ameneiro, La Coruña —Diciembre 8, 1995) el verdadero creador de los Comité de Defensa de la Revolución, CDR, y de la Libreta de (des)Asabastecimiento o Racionamiento en Cuba.
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DE LOS ARCHIVOS DEL BLOG BARACUTEY CUBANO
BODEGAS DE BARRIO, FRUTERIAS Y SUPERMERCADOS ANTES DE 1959
(tengamos en cuenta que en ningún negocio, el dueño compra mercancia para que ella se le eche a perder o dañe)
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HACE MENOS DE UNA SEMANA FALLECIÓ IVO BASTERRECHEA , ESCRITOR Y AFICIONADO A LA HISTORIA (COMO YO) Y ADMINISTRADOR DE LA PÁGINA DE FACEBOOK HABANA CIMARRONA. VUELVO A PUBLICAR ESTE ARTÍCULO DE IVO EN HOMENAJE A SU PERSONA. EPD !!
22 de junio, 2023
En 1958, el Diario de la Marina publicaba casi diariamente los precios promedios al detalle de pescados y mariscos en el Mercado de Abasto de La Habana, reportados por el Instituto Nacional de la Pesca. Y en ese mismo año el Departamento de Comercio de los Estados Unidos anunciaba que Cuba consumía 5.6 libras más, que las 5.4 que consumía su país.
Cada ves que leo que en el tiempo del gobierno de Fulgencio Batista se pasaba hambre, me río de la ignorancia política de los que la comentan, casi siempre lo hacen, “porque eso les dijeron sus padres o abuelos”, pero estoy consciente que es un comentario sacado de contexto para seguir criminalizándolo.
Y escribo fuera de contexto porque al parecer esos familiares no le contaban, que existían miles de opciones para gastar el dinero: se jugaba en la Lotería Nacional, o la “Bolita”, o en los billares, o en los prostíbulos, o en los bares dónde se ofrecían las mejores cervezas, o el Bacardí el mejor ron del mundo, o simplemente se fumaban una caja de cigarro Corona de 10 ¢, o sea un “realito”, antes que comprar una libra de masa de tiburón en 10¢, o una libra de manjúa, o una docena de ostiones con el mismo valor, y era el momento que en el mercado “La Copa No. 6” de 23 y 12 del Vedado, la papa fresca del país valía 3¢ la libra, imagínense en el interior de la república.
Recordemos que Cuba en 1958 ocupaba el séptimo lugar del mundo al pagar 3 dólares diarios (el peso cubano estaba por encima del dólar), en el sector agrícola, y el octavo lugar en el sector industrial donde pagaba 6 dólares diarios. También recordemos que en Cuba se crearon millares de empleos permanentes, elevándose los niveles salariales que dieron a Cuba el primer lugar en el continente después de los Estados Unidos y Canadá y el octavo lugar en el mundo con el más bajo coeficiente de desempleo de la América Latina.
Fuentes.
1. Diario de la Marina. Año CXXVI, La Habana, viernes 28 de noviembre de 1958. Pág. 7-A.
2. Piedras y Leyes. Fulgencio Batista. Ediciones Botas. México. Año 1961. Págs. 206-207
3. Diario de la Marina. Año CXXVI. No. 39, viernes 14 de febrero de 1958. Página primera.
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El pescado no fresco que se consumía en Cuba eran fundamentalmente:
1) Sardinas enlatas en aceite o entomatadas; mayoritariamente españolas.
2) Bacalao en pencas supuestamente de Noruega o de otra procedencia
3) Bacalao sin espinas que frecuentemente eran filetes de tiburón
4) Arenques ahumados
4) Masas de bonito enlatados
Nota del Bloguista de Baracutey Cubano
En 1958, el Diario de la Marina publicaba casi diariamente los precios promedios al detalle de pescados y mariscos en el Mercado de Abasto de La Habana, reportados por el Instituto Nacional de la Pesca. Y en ese mismo año el Departamento de Comercio de los Estados Unidos anunciaba que Cuba consumía 5.6 libras percápita que era una cifra mayor que las 5.4 que consumía EE.UU.
Diario de la Marina. Año CXXVI, La Habana, viernes 28 de noviembre de 1958. Pág. 7-A.
Diario de la Marina. Año CXXVI. No. 39, viernes 14 de febrero de 1958. Página primera.
Sobre el consumo de pescado en Cuba en el período 1976-1990 al que se refiere la Viceministra de la Industria Alimentaria diré: 1) Estuvo siempre racionado al igual que desde los años 60s hasta 1976. 2) las 100.000 toneladas de pescado de forma anual que dice la viceministra recibía Cuba de una flota cubana (con algunos barcos adquiridos sin pagar a otros países) que pescaba en aguas internacionales; era pescado de mala calidad pues las merluzas (un pescado de excelente calidad) que llegaban a Cuba eran de muy pequeño tamaño para ya no hablar del llamado ¨chicharro¨ y otros pescados que en Cuba por su baja calidad los pescadores los evaluarían de ¨MORRALLA¨. Algunos de esos barcos tenían plantas procesadoras y empacadoras mediante las cuales el mejor pescado se enviaba directamente a los otros países. 3) La gran mayoría de los pescados de la Flota de Plataforma y de la Flota del Golfo que eran de buena calidad (chernas criollas, pargos, serruchos, chernas americanas pescadas en el Golfo de Campeche, rabirrubias,biajaibas, pintadas, bonitos, albacoras, palometas, etc.) tomaban el camino de la exportación al igual que las langostas y los camarones, salvo los que llegaban y llegan a las mesas de los dirigentes y miembros de la cúpula Castrista. 4) Solamente al pueblo le llegaban pescados de calidad cuando los frigoríficos cercanos a algunos pueblos, repartos o ciudades, se rompían y el pescado se iban a echar a perder por la falta de frio; En Pinar del Río cuando había una gran arribazón de langostas lo que le llegaba al pueblo del Combinado de la Coloma eran solamente las cabezas de las langostas. 5) Las masas de tiburón y de diferentes tipos de rayas que llegaban a la carnicería o casillas llegaban con olor a orine o amoniaco dado el exceso de tiempo transcurridos desde que fueron capturados y la baja o mala refrigeración en el almacenamiento o en la transportación; esas carnes eran vendidas bajo el falso nombre de abadejo cuando realmente el verdadero abadejo es un pez con esqueleto óseo y las rayas y los tiburones son condrictios cuyos esqueletos son cartilaginosos fáciles de identificar; las rayas antes de 1959 no se consumían en Cuba; el tiburón se consumía poco y solamente algunos tipos de ellos.
En el país con la Revolución se introdujeron peces de agua dulce que afectaron las especies autóctonas. La tenca y la claria han sido de las peores plagas invasoras; no resolvieron el problema alimentario pero sí afectaron negativamente la ecología de los rios y embalses de Cuba; solamente los daños por ellas provocados son comparables con la introducción, como plantas ornamentales, de la plantas conocidas como aroma y marabú; introducidas cuando Cuba era colonia (que no provincia) de España. En Cuba encontrar una biajaca, un guajacón, una trucha es casi tan difícil como encontrar el Santo Grial.
En 1958 el consumo percápita de 5.6 libras de pescado fresco y los datos de la siguiente tabla nos dice que el pueblo cubano prefería consumir el pescado fresco, aunque su consumo era muy inferior al consumo de carnes refrigeradas, donde el consumo de la carne de res ocupaba un lugar muy alto y significativo. En el año 1958 Cuba ocupaba en consumo de carne el 4º lugar en América Latina con 73 libras percápita anual.
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Cafetería de un Ten Cents y los precios de sus ofertas; para ver más grande los precios de las ofertas haga click encima de las imágenes del listado de las ofertas:
Cafeterias donde al café con leche lo acompañaba el pan con mantequilla y otros acompañantes; las fotos son de cafeterias de ¨pùeblo de a pié¨ ; no son fotos de las dos cafeterías El Carmelo (El de Calzada y el de 23 en El Vedado), Potín, la del Hotel Hilton, la del Hotel Capri, etc. y ni siquiera las de los varios Ten Cents que habían en La Habana
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FIAMBRES POPULARES DE MUY BAJO COSTO Y OFERTAS EN UNA FONDA ANTES DE 1959
Un fritero en plena labor
Una fonda
El ingreso nacional per cápita de los cubanos era el tercero de Iberoamérica. En cuanto a las estructuras sociales, Juan Francisco Noyola Vásquez, economista marxista mexicano, afirmó en conferencias pronunciadas en el Banco Nacional de Cuba (llegó a Cuba por invitación que el actual régimen le hizo al poco tiempo éste arribar de facto al poder en 1959) que Cuba era uno de los países (en los años cincuentas del siglo XX) con excepción, tal vez, de Costa Rica y Uruguay, donde en América Latina estaba menos mal distribuido el ingreso. Recordemos que Noyola al ser marxista no alabaría el sistema capitalista que en esos años 50s había en Cuba.
Más en mi libro:
¿Salimos a comer algo?
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En La Habana precastrista se saciaba el hambre con unos centavos. Lo más difícil era escoger dónde.
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Una completa en una fonda china, por 15 centavos, podía incluir carne estilo "ropa vieja", "moros y cristianos" y plátanos maduros fritos. Señalamiento del bloguista de Baracutey Cubano: Tania Quintero, la autora del artículo, era de familia comunista y su padre tenía dos trabajos: barbero y guardaespalda de Blas Roca Calderio, el entonces Secretario General del Partido Socialista Popular (nombre que tenía entonces el partido comunista en Cuba)
Por Tania Quintero
octubre 02, 2015
El 1 de octubre se celebró el día internacional del adulto mayor, las personas de edad o los ancianos, como prefieran decirles. Ese día, Cubanet publicó un video y un texto de Rosa M. Avilés sobre Domitila Blanco, una cubana de 95 años que acaba de fallecer, desamparada y en miserables condiciones de vida, como tantos y tantos viejos cubanos.Y yo, casualmente, estaba preparando un post para mi blog sobre Ricardo Simón Antonio, sonero de Holguín que acaba de cumplir 97 años. Buscando en YouTube a ver si encontraba un video con el holguinero, encontré el documental Los viejos y sabios músicos de Cuba, donde el protagonista es Laíto Sureda.
Estanislao Sureda Hernández, "Laíto", nació en Cienfuegos en 1914 y falleció en La Habana en 1999. Blanco, alto y flaco, fue una de las grandes voces de nuestra música popular y uno de los mejores intérpretes que tuvo la Sonora Matancera. Su resurgimiento en la isla se produjo a mediados de los 90, cuando hizo una versión de "Idilio", del puertorriqueño Alberto Amadeo Rivera (1903-1968).
En el documental, entre otras anécdotas –imperdible la del Benny– Laíto recuerda cuando por 15 centavos en una fonda china te comías una "completa" (arroz blanco, potaje, carne y plátanos maduros fritos).
Me recordó que en mi infancia, a cada rato me mandaban a comprar una "completa" para los cuatro de la casa: mis padres, mi tío Luis, recientemente fallecido a los 98 años, y yo.
Con un peso te llenaban la cantina
Me daban un peso y una cantina, para que me echaran las cuatro raciones por separado. Siempre iba a una fonda china que quedaba a dos cuadras de la casa, en Monte casi esquina a Castillo, al lado de una
ferretería que colindaba con el edificio de la COA (Cooperativa de Ómnibus Aliados) que, a su vez, quedaba pegada a mi escuela, la "Ramón Saínz".(Cuando no se quería cocinar se encargaba una "cantina".)
En mi barrio, El Pilar, en El Cerro, quien quería comida de cantina la encargaba en San Joaquín entre Monte y Omoa, pero a mi padre le gustaba más cómo cocinaban los chinos la comida cubana, sobre todo la carne con papas.
Si queríamos comida china, íbamos a "La Estrella de Oro", en Monte, antes de llegar a los Cuatro Caminos. Por lo regular comprábamos arroz frito, chop suey y maripositas chinas.
Las fritas preferidas eran las de René y costaban 10 quilos (centavos). En su timbiriche, en Monte y Fernandina, también podías pedir pan con bistec (0.20); perros calientes (0.15); minuta de pargo (0.15) o pan con tortilla (0.10). René te echaba lo que le pidieras: catsup, mostaza, cebolla fresca bien picadita o
papitas fritas a la juliana. O aliño, de un pomo con ajicitos picantes macerados en vinagre.(Una fonda cubana de los años 50.)
Cerca del puesto de René estaba la cafetería donde solo vendían batidos. Quedaba al lado del cine Roosevelt (después le pusieron Guisa; ya no existe, como tantos cines habaneros). Había de mamey, anón, platanito, fruta bomba, mango, trigo y leche malteada, el vaso pequeño costaba 0.10 centavos y el grande 0.20.
Al lado, una panadería y dulcería. Las torrejas que hacían eran muy sabrosas y por un medio (5 centavos) te daban dos, enchumbadas en almíbar. Pan, palitroques y galletas grandes de sal se compraban en la panadería que había en Monte y San Joaquín, que todavía en 2003 existía, ya en pésimas condiciones.
Los domingos no cocino
Los domingos por la tarde mi madre no cocinaba. Comíamos sandwich (0.50) con pan de flauta, jamón,
queso, pierna asada y pepinillo encurtido; medianoche (0.35) con pan suave (alargado y dulzón), jamón, queso, mortadella y pepinillo encurtido; o galleticas preparadas (0.25), cuatro galletas de soda pegadas, con jamón, queso y pierna asada.(La medianoche, versión "light" del sandwich cubano.)
Casi siempre era yo la encargada de adquirir la "cena" dominguera, en la Casa Presno, en Monte y Fernandina, o en cualquiera de las dos cafeterías que había en la Esquina de Tejas, las dos frente al cine Valentino y la valla de gallos.
Para tomar, malta: sola o con leche condensada.
Helados, en el puesto de chinos, en Romay y Zequeira (3 quilos una bola y 5 quilos dos bolas, de coco, mamey u orejones, como antes le decían al helado de tutti fruti). O esperar a que por la tarde o por la noche pasaran los carritos de Guarina, Hatuey o El Gallito.
(Los chinos de La Habana eran expertos en freír majúas. Se muestran en el tazón manjúas sin cocinar pues cuando se cocinaban quedaban doraditas y crujientes; no se les eviseraba por lo pequeñas que eran y eran especiales para acompañar las cervezas según afirmaban los adultos, pues yo era un niño y las comía sin tomar bebidas alcoholicas. Son la carnada viva con la que se pesca el bonito. Comentario ampliado del bloguista de BC)
Mariquitas, boniatos fritos, frituras de bacalao y chicharrones de viento o tripitas, también en el puesto de chinos. Y majúa frita, por un medio o un "nickel" el cartuchito (Antes de 1959 en Cuba circulaban monedas americanas de 5, 10 y 25 centavos. Y el peso cubano tenía el mismo valor del dólar estadounidense). En mi época, gustaban mucho las majúas, unos pececitos que los chinos eran expertos en freír.
acompañar a mi padre, que era del Cienfuegos.
importación se debía en gran parte no por ineficiencia económica del país, como ocurre desde hace casi 60 años, sino por distintas razones; veamos algunas: 
PRECIOS DE ALGUNOS PRODUCTOS :
No ha existido un BLOQUEO de Estados Unidos en contra de la dictadura Castrista; ha existido un EMBARGO en contra de esa dictadura por el robo de las propiedades de ciudadanos norteamericanos sin compensación alguna; tal es así que los Estados Unidos de América han llegado a ser el 5to socio comercial de Cuba.
A las cifras que más adelante mostraremos de comercio entre EE.UU. y Cuba, hay que agregarle las remesas, medicinas y la ¨pacotilla¨ que envían y/o llevan cubanos y cubanos-americanos a Cuba que según estimados recientes alcanzan los 6 mil millones de dólares. Seamos serios: ¿Puede decirse que los EE.UU. tienen un bloqueo contra Cuba?
El comercio entre Cuba y EE.UU. mes por mes y desde 1992 hasta febrero de 2020 puede consultarse en :
United States CENSUS Bureau
Foreign Trade
Trade in Goods ith Cuba from 1992 to February 2020
(NOTE: All figures are in millions of U.S. dollars on a nominal basis, not seasonally adjusted unless otherwise specified. Details may not equal totals due to rounding. Table reflects only those months for which there was trade.)
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Tomado de https://diariodecuba.com/
Siete puntos claves para exigir el cese del bloqueo castrista a los cubanos
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Un nuevo 'déjà vu' en la ONU oculta el verdadero bloqueo a Cuba.
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Por Roberto Álvarez Quiñones
Los Ángeles 24 Jun 2021
Ayer, 23 de junio, volvió a producirse en la Asamblea General de la ONU el déjà vu de aprobar la tradicional resolución castrista de condena al embargo de Estados Unidos a Cuba, llamado "bloqueo" por el régimen.
Un total de 184 de los 192 países miembros del magno foro mundial votaron contra algo que a ciencia cierta no conocen. O sea, una mayoría superior al 98% de los votos, cosa que jamás se logra para asuntos que sí resultan cruciales para la humanidad.
Muy pocos de esos países, sin embargo, alzan la voz para condenar la violación de los derechos humanos en Cuba, o para preguntar cuándo se van a realizar las elecciones que Fidel Castro prometió en 1959.
Todo este show anticubano muestra que el mayor éxito propagandístico que tuvo Castro y que aún tiene la dictadura por él fundada es el mito de que Cuba es víctima de un cruel bloqueo comercial y financiero por parte de EEUU, que ha impedido a la "revolución cubana" lograr sus metas de desarrollo económico y social.
En ese éxito hay dos elementos clave: haber sustituido la palabra embargo por bloqueo, un impresionante término militar; y ocultar el verdadero bloqueo que aplica la dictadura internamente contra el pueblo.
Echemos un breve vistazo al "bloqueo contra Cuba". Para empezar, no es un bloqueo ni es contra Cuba. Se trata de un embargo comercial y financiero bilateral de un país a otro. No es total sino parcial, lleno de excepciones y agujeros. Y no es contra Cuba, sino contra el Estado castrista, que no es lo mismo.
Bloqueo fue, por ejemplo, el de los invasores alemanes a Leningrado (hoy San Petersburgo). Allí, desde septiembre de 1941 hasta enero de 1944, no entró ni salió absolutamente nada. Murieron más de un millón de personas, la mayoría de hambre y de frío, incluyendo, por cierto, un hermano de Vladimir Putin, quien no había nacido aún.
No es un bloqueo ni un embargo total
No solo no hay bloqueo a Cuba, sino que ni siquiera es un embargo total, por cinco razones:
1) Cuba puede comerciar con los restantes 194 países del mundo.
2) La ley Helms-Burton permite las exportaciones de EEUU a Cuba de alimentos y medicamentos.
3) EEUU es hoy la mayor fuente de divisas que tiene Cuba. En 2019, año previo a la pandemia, desde EEUU fluyeron hacia la Isla unos 6.500 millones de dólares en remesas, paquetes y viajes de turistas estadounidenses y cubanoamericanos.
4) El embargo solo afecta al Estado castrista. No incluye al sector privado cubano. Si el régimen permitiese que agricultores y negocios privados comerciasen libremente con EEUU, en Cuba no habría crisis alimentaria ni pobreza extrema.
5) Si Cuba no tiene acceso a créditos o facilidades para operar con dólares en bancos occidentales es porque no paga sus deudas y nadie le quiere prestar, y porque está entre los países que patrocinan el terrorismo.
Además de ser el mayor proveedor de divisas de Cuba, EEUU es su principal abastecedor de pollo congelado, principal proteína en la dieta cubana actual. Vende a Cuba 16 veces más pollos que Brasil. De 2000 a 2019, EEUU envió a Cuba 2.3 millones de toneladas de pollo, por valor de casi 2.000 millones de dólares.
En abril de 2021 Cuba compró a granjeros estadounidenses 30.024 toneladas de pollo, en contraste con las 1.892 toneladas importadas de Brasil. EEUU, el país "bloqueador", es más ventajoso. Vende a Cuba a dólar el kilogramo de pollo, por los $1.48 de Brasil, cuyo precio se incrementa además por la lejanía y los costos del transporte.
¿Cuánto cobran los militares por un kilogramo de “pollo americano” en las tiendas dolarizadas que poseen en Cuba? Lo venden a $7.58 dólares el kilogramo, según reportó el diario 14yMedio desde un mercado de Rancho Boyeros, La Habana.
Tania Urquiza, vicepresidenta del monopolio BioCubaFarma, aseguró en la televisión nacional que en Cuba faltan 120 medicamentos de los 359 que produce la Isla porque el bloqueo impide importar la materia prima necesaria. Falso. China y la India son hoy las despensas farmacéuticas del planeta. El 80% de los componentes usados en Europa y EEUU para fabricar medicamentos provienen de esos dos países. Cuba no dispone de ellos porque su economía no genera divisas para comprarlos ni siquiera a sus socios chinos.
Según la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI) del régimen, en 2019, de 71 países que exportaron mercancías a Cuba, EEUU ocupó el noveno lugar, con ventas de alimentos por 308 millones de dólares.
Visto lo anterior, se impone con urgencia denunciar el verdadero bloqueo, que es el interno contra los cubanos.
La exigencia a Raúl Castro y su mafia militar debe contemplar a priori siete puntos generales.
Puntos claves para exigir el cese del bloqueo interno castrista
1- Dar libertad a los cubanos para invertir capital sin limitaciones en la economía urbana y agropecuaria para hacer crecer sus negocios, así como para exportar e importar sin la intervención del Estado, y disponer libremente de las divisas obtenidas.
2- Abolir el sistema estatal de Acopio y de las empresas estatales agropecuarias. Que los agricultores privados puedan vender el 100% de sus cosechas al mercado o a comerciantes minoristas privados, a precios negociados entre las partes.
3- Dejar sin efecto el sistema de tierras estatales entregadas en usufructo, de manera que los usufructuarios se conviertan en propietarios ante la ley de esas fincas.
4- Finalizar la centralización estatal de la economía y del monopolio estatal del comercio minorista. Autorizar la creación de empresas privadas pequeñas y medianas (pymes) en la industria, la agricultura, la ganadería, la minería, la pesca, el comercio y los servicios, incluyendo los de profesionales universitarios y expertos, tanto individualmente como constituidos en firmas privadas.
5- Abolir el monopolio estatal del comercio exterior y permitir que empresas privadas exporten e importen mercancías y dispongan de los dividendos.
6- Desarrollar una reforma fiscal que incentive con bajos impuestos o moratoria de pagos de varios años la inversión y reanimación económica de áreas claves, con el Estado priorizando sobre todo la producción de alimentos y fármacos, la construcción de viviendas y otras actividades de inmediato impacto en el bienestar de la población.
7- Poner en marcha una nueva política que finalice con el destierro de millones de cubanos y los atraiga a participar en el desarrollo nacional, tanto con capital financiero como con su know how, talento y relaciones en el mundo global de los negocios.
Es hora de que la comunidad internacional se dé por enterada de que si los cubanos sufren hoy hambre y miseria no es por culpa de la "maldad" de un gobierno extranjero, sino de la mafia militar que usurpa el poder en la Isla, que mantiene un bloqueo interno que estrangula a la población.
Etiquetas: bloqueo, bodegas, cuba, Dalmau, EE.UU., EEUU, Embargo, Estados Unidos, hambre, hambruna, JDalmau, La Habana, viajemos con, video
posted by PPAC @ 5/05/2025 08:23:00 a. m.
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