BARACUTEY CUBANO

 Tomado de https://www.cubanet.org/

El régimen cada vez hace más difícil la subsistencia de los cubanos 

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Lo único que consigue el régimen con su cruzada contra lo que considera ilegalidades es hacer más onerosa y difícil la subsistencia de la mayoría de los cubanos.

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Por Luis Cino

Diciembre 9, 2024

LA HABANA,  Cuba. – En los últimos días, en Parcelación Moderna, mi suburbano barrio en Arroyo Naranjo, donde habitualmente los vendedores, autorizados o no, campean por sus respetos, y de todo se puede conseguir siempre que se tenga dinero, bastante dinero, el comercio se ha paralizado casi por completo.  

Y es que desde el pasado 2 de diciembre, en función del anunciado “Ejercicio contra el delito y las ilegalidades”, hay en la calle una jauría de inspectores prestos a imponer multas ―con motivos o sin ellos―, decomisar y ordenar el cierre de negocios.

En muchos establecimientos dicen que no abren hasta nuevo aviso. El pollo, la malanga, el queso blanco, el azúcar y el yogur han desaparecido, o están ocultos en espera de tiempos mejores. 

No se ve a los revendedores de turnos y trasegadores de “balitas” en las larguísimas colas para comprar el gas licuado que no venía desde hacía más de un mes y que tenía a muchos cocinando con leña (con tantos apagones no se puede contar con las cocinas y ollas eléctricas chinas, que además son malas y se rompen con frecuencia).

Los borrachitos están desconsolados porque luego de que anunciaron el hallazgo por la Policía en San Miguel del Padrón de las cientos de botellas robadas en la ronera, se perdió el ron, y hasta la chispa-e-tren y el “salta pa’atrás”. 

Y también escasean los cigarros: desaparecieron de las cafeterías y solo los venden, en algunas casas, con mucho misterio y cada vez más caros. Pueden costar entre 200 y 350 pesos, en dependencia de la calidad. “El químico es más barato”, comentan algunos muchachitos del barrio, que saben a quiénes acudir para conseguir la droga, y que si no pueden largarse del país, prefieren estar arrebatados, aunque se les achicharre el cerebro.  

El gobernante y primer secretario del Partido Comunista, Miguel Díaz-Canel, aseguró que el “Ejercicio contra la delincuencia y las ilegalidades” iba dirigido contra “la evasión fiscal, las inadecuadas relaciones y distorsiones que pueden existir entre el sector estatal y el sector no estatal, todo lo que afecta la tranquilidad ciudadana, y contra los precios abusivos y especulativos”. Pero todos sabemos que tras este 7 de diciembre, cuando concluyó, las aguas volverán a su nivel y todo seguirá igual o peor.

Los inspectores, chantajeando y extorsionando a los dueños de los negocios, ¿van a terminar con la corrupción? ¿Estarán interesados en acabarla los burócratas atrincherados en los ministerios?  

La corrupción en la sociedad cubana, a todos los niveles, desde las cuarterías y las villas-miseria hasta las gerencias y oficinas de los ministerios, es incurable. Los intentos de atajar la corrupción lo que hacen es aumentarla. La miseria obliga a buscar modos, los que sean, de sobrevivir. En este desmadre, todo vale. Al diablo la ley, si en Cuba todo lo que no está prohibido, es ilegal. Y olvídense de la moral: con tanta doble moral, se acabó por no tener absolutamente ninguna. Empezando por los mandamases y sus descendientes. 

Lo único que consigue el régimen con su cruzada contra lo que considera ilegalidades, las medidas coercitivas y el estrangulamiento monopólico por el Estado de los negocios privados ―entre topes de precios y otras regulaciones, acaban de prohibir a las mipymes el comercio mayorista si no es a través de empresas estatales― es hacer más onerosa y difícil la subsistencia de la mayoría de los cubanos.

Tal vez piensen los mandamases que la miseria es un modo de mantener la disciplina y el control social, para que la gente solo piense en qué va a comer mañana. Pero eso es algo peligroso. Están exagerando. Y al paso que vamos ―con tanta hambre, ya va siendo cuestión de vida o muerte― inevitablemente les va a reventar.

Etiquetas: alimentos, comer, corrupción, cuba, cubana, cubano, cubanos, díaz-canel, hambruna, ilegalidades, Luis Cino, miseria, pueblo, régimen, sociedad, subsistencia

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¡VOY A JAMAR “CUBAN FOOD”!

Por Esteban Fernandez

18 de febrero,2024

Sí, voy a salir a comer. ¿Qué comeré? Desde luego que mi comida cubana: La más deliciosa del mundo.

Les advierto que yo, en 1962, no vine por la falta de comida, sino por la falta de libertad. Al contrario, me preocupaba que en USA no comería mis platillos favoritos. Y tuve ¡Tremenda “surprise”!

Vaya, qué equivocado estaba, la comida cubana se exilió aquí primero que yo.

La verdad es que nosotros los cubanos libres comemos un "millón de cosas" diferentes que el resto de la humanidad...

Ya por la mañana, mi día se inició con un buen café La Llave con leche, con pan cubano con mantequilla.

Y ahora me apetece un ajiaco. A menudo (si hace mucho tiempo que no como ese delicioso manjar) me encanta decir delante de la gente: "¡Oh, qué ganas tengo de comerme un buen ajiaco!" Eso no se le ocurre a más nadie. Absolutamente nadie que no sea cubano sabe lo que estamos hablando.

Mis antojos cubanos son diferentes a todos los demás ciudadanos del planeta. Yo a cada rato digo: "Ñooo, qué ganas tengo de comerme unos casquitos de guayaba con queso crema"...

Y soy un fanático de un trozo de dulce guayaba con queso amarillo. Sólo mis compatriotas pueden comprenderme.

Ahora mismo me estoy volviendo loco pensando en un buen tamal en cazuela o tamal en hojas y un quimbombó que resbala.

Disfruto de la paella (que hace rato dejó de ser española para ser nuestra), del arroz frito (que hace rato dejó de ser chino para ser nuestro) y hasta la Pizza la hacemos estilo cubana... Ya el “3 leches” nicaragüense me parece poco y busco un 4 leches cubano.

¿Quienes en todo el planeta tierra dicen: "Hoy voy a comer arroz con huevos fritos, picadillo a la criolla, plátanos maduros, aguacate"?

Qué va, creo que me decido por unas malanguitas aplastadas. Y encima de eso ¿Qué se me antoja? ¿butifarras, longanizas, tostones, fufú de plátano, bacalao a la vizcaina, bollitos de carita, frituras de malanga y de bacalao, discos voladores, un Elena Ruth, congrí, moros y cristianos, pulpeta o salpicón?

O mejor como el rabo encendido, boliche mechado, bisté empanizado, chilindrón de chivo o de carnero, papas rellenas, croquetas, quimbombó, un sandwiche cubano, una media noche , o ropa vieja, vaca frita, arroz con pollo a la chorrera, arroz imperial, yuca con mojo...

No, esta noche quiero ir a un restaurante que sepa convertir cosas españolas como la fabada y el caldo gallego en cubanas, y me siento un poco decepcionado porque el Versailles ya no tienen el boniato relleno de tasajo.

Y antes de salir una vez más pienso: “ Ñoooooo, la verdad es que ese HP Fidel Castro está muerto, bien muerto, pero lo cierto es que por sus crímenes, por haber destruído a Cuba me gustaría poder rematarlo 100 veces consecutivas y una vez más por haber privado a los cubanos de la jama.

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Nota del Bloguista de Baracutey Cubano

Para oir la  versión de la canción  con el   estribillo: y dice ese maric*n que en Cuba no falta nada,  hacer click AQUÍ.

Tommy Olivencia - El del Tabacón (Programa Son del Caribe P.R.)

Etiquetas: comer, comida, cuba, cubana, dice, el del tabacón, ese maricón, jama, jamar, Tommy Olivencia